|
„Akademia
Herbaty” – stopień 1 (kurs podstawowy)
|
W ramach Akademii Herbaty możemy poprowadzić kursy wprowadzające w
aromatyczny świat herbat: Podczas czterech czterogodzinnych spotkań
(wykłady i warsztaty) będzie można zapoznać się z różnymi gatunkami
herbat, pochodzącymi z plantacji w różnych krajów, nazewnictwem,
historią, legendami i właściwościami oraz działaniem herbat.
Poznamy zasady parzenia herbaty szlachetnej oraz potrzebne do tego
akcesoria. Odmiany herbat, naturalne dodatki i mieszanki smakowe, różne
rodzaje klasyfikacji stanowią wiedzę ułatwiającą właściwy wybór tego
ożywczego napoju. Sposoby przygotowania herbaty w różnych częściach
świata, kultura picia w Polsce i na świecie, pozwolą na przygotowanie
własnych unikalnych mieszanek. Praktyczne zajęcia z chińskich i
japońskich rytuałów parzenia herbaty oraz argentyńskiej yerba mate wprowadzą w
atmosferę odległych kultur. Wiedza na temat wyboru herbaty w sklepach,
jej przechowywanie oraz znaczenie wody i właściwe akcesoria do parzenia
są gwarancją uzyskania najlepszego aromatu i smaku herbaty. Praktyczne
zapoznanie się
z najwyższej jakości gatunkami herbat i
herbatami specjalnymi to końcowy akcent kursu.
Akademia Herbaty została przygotowana dla:
– ludzi ciekawych świata
– nie związanych zawodowo herbatą
– świadomych konsumentów
– miłośników kultur i smaków
– miłośników sztuki, piękna
– miłośników herbaty w każdym wieku
– oraz pracujących w gastronomii, restauracjach, herbaciarniach
Miejsce:
Do uzgodnienia z
Zamawiającym
Wystawiamy faktury VAT.
Zamówienia prosimy przesyłać mailem na adres: kursy@kalmus.com.pl
Dodatkowe informacje:
Marek Kalmus, tel. 502-090-301
|