Akademia Herbaty
O herbacie
Nie tylko herbata...
Artykuły o herbacie
Herbaty w medycynie
Przyprawy do herbat
Przepisy i receptury
Galeria zdjęć
Kontakt
Linki
 

Specjalny, jednodniowy warsztat pt.
"Herbaty Mniejszości Etnicznych Prowincji Yunnan" (już ostatni taki)
Akademia / Wykłady, Warsztaty / Wykładowcy / Korzyści z udziału

Zapraszamy do udziału w specjalnej edycji warsztatów, które odbędą się
wyjątkowo w sobotę, w godzinach 18:00-21:00, w dniu: 17 lipca 2010r.
Spotkanie jest częścią miesięcznego kursu, niemniej zainteresowani mogą wziąć udział tylko w tych jednych zajęciach. Warunki udziału podane niżej są przeznaczone dla tych osób.

Kameralne zajęcia wprowadzające w tajniki niedostępne nawet dla większości Chińczyków.
Warsztaty te są naturalną kontynuacją kursu "Herbaciane Tradycje Prowincji Yunnan", prowadzonego przez Panią Natalię Brede. Opowiemy o najciekawszych i nieznanych sposobach parzenia herbaty, pielęgnowanych przez rozliczne mniejszości narodowe Yunnanu. Biorąc pod uwagę ilość wiedzy przekazanej na poprzednim kursie zajęcia te zapowiadają się niezwykle ciekawie.

Program Warsztatów:
Czas trwania 4 godz. lekcyjne (3 zegarowe).
1. Pochodzenie i kultura mniejszości narodowych w Yunnanie.
2. Herbaty etniczne, sposoby ich parzenia oraz serwowania.

W czasie zajęć, równolegle z wykładem i prezentacją herbat, demonstrowane
są techniki parzenia i trwa degustacja. Uczestnicy zaznajamiani są z akcesoriami
i ceremonialnym parzeniem herbaty.


Dla zainteresowanych planujemy kolejne szkolenia specjalistyczne, obejmujące m.in. dietetyczne
i terapeutyczne zastosowanie różnych odmian herbaty, mieszanek ziołowych\korzennych, olejków i przypraw, z elementami medycyny chińskiej i wedyjskiej.

 

Główny prowadzący, Pani mgr Natalia Brede, jest specjalistką w ceremonialnym parzeniu herbaty wg Tradycji Prowincji Yunnan (profesjonalna herbaciarka z Kunmingu); posiada duże doświadczenie w kontakcie z herbatą i praktykę w parzeniu herbaty nabytą w chińskich herbaciarniach w Kraju Środka.
Jest pracownikiem Instytutu Konfucjusza w Krakowie; lektorem języka chińskiego biegle władającym językiem chińskim. Szkoliła się przez rok w Chinach i pół roku na Tajwanie.

Miejsce:
Herbaciarnia HERBA THEA, Kraków-Kazimierz, ul. Kupa 2 (zobacz mapkę)

Cena kursu:
90 zł (jedno spotkanie).
50 zł - dla studentów UJ.
Uczestnicy deklarujący chęć udziału w całym cyklu miesięcznym (5 spotkań z herbat chińskich) i wpłacający całą kwotę za cykl także mają prawo do zniżki
(cena za cały pięcioczęściowy kurs 250zł).
Cena obejmuje: materiały, certyfikat, degustację herbat w czasie warsztatów.
Wystawiamy faktury VAT.
Ilość miejsc ograniczona, udział w kursie według kolejności wpłat wpisowego.
(--> vide niżej "uwaga organizacyjna")

Warunki uczestnictwa:
Warunkiem udziału w warsztatach jest zgłoszenie uczestnictwa najpóźniej w terminie do dnia
13 lipca br. oraz dokonanie wpłaty przelewem na konto.

Numer konta bankowego:
Kalmus Consulting, Marek Kalmus, 31-161 Kraków, ul. Szlak 14/12,
rachunek nr: 36 2490 0005 0000 4500 6110 4201
W temacie przelewu prosimy wpisać: Akademia Herbaty-Mniejszości_II
Zgłoszenia zawierające dane osobowe, adres i nr tel. prosimy przesyłać mailem na adres:
kursy@kalmus.com.pl

Dodatkowe informacje:
Marek Kalmus, tel. 502-090-301
Bożena Miczulska-Kalmus, tel. 503-150-462
Jarosław Bakalarz, tel. 666-454-466

Uwaga organizacyjna:
Z powodu wyjazdu Pani Natalii to już ostatnie takie zajęcia. Prosimy dowiadywać się także o warsztaty z herbat indyjskich, yerby, leczniczych właściwości herbaty, itp...

 

 

Copyright by AKADEMIA HERABTY. All rights reserved.
Created by
HARMONICA-Izabela Paletko

Tel. 502-090-301, 503-150-462, tel./fax 012-6338160
e-mail: info@akademia-herbaty.pl