Akademia Herbaty
O herbacie
Nie tylko herbata...
Artykuły o herbacie
Herbaty w medycynie
Przyprawy do herbat
Przepisy i receptury
Galeria zdjęć
Kontakt
Linki

 

  statystyka


Akademia Herbaty
Akademia / Wykłady, Warsztaty / Wykładowcy / Korzyści z udziału

Witamy na stronie Akademii Herbaty. Propagujemy różne tradycje picia herbaty
i rozległą wiedzę na temat tego szlachetnego napoju.

Współpracujemy z profesjonalistami, którzy poznawali herbaciane zwyczaje w krajach ich pochodzenia oraz z herbaciarnią "Herba Thea" z ul. Kupa 2 na krakowskim Kazimierzu. Gwarantujemy więc stały dostęp do wielu gatunków herbat i mieszanek, w tym najrzadszych i najcenniejszych.

Cyklicznie organizujemy kursy (warsztaty) i przekazujemy rozległą wiedzę zarówno na temat herbaty szlachetnej, jak i różnych mieszanek oraz yerba mate. Organizujemy też kursy tematyczne, np. poświęcone sztuce herbacianej określonych mniejszości narodowych, które podają herbatę w niecodzienny sposob. Już po kilku 4-godzinnych spotkaniach (wykłady i warsztaty) uczestnicy kursu podstawowego uzyskują unikalną wiedzę, teoretyczną i praktyczną, pozwalającą odkryć nowe możliwości rozkoszowania się herbatami. 

Szczególnie zainteresowanym oferujemy szkolenia specjalistyczne obejmujące m.in. dietetyczne
i terapeutyczne zastosowania różnych odmian herbaty, ziół i przypraw.

W trakcie spotkań kursu podstawowego, który obejmuje wykłady i warsztaty parzenia herbat wg różnych tradycji i degustację można praktycznie zapoznać się z różnymi gatunkami herbaty pochodzącymi z plantacji z wielu rejonów świata, nazewnictwem, historią, legendami oraz właściwościami i działaniem herbat.

Przedstawiamy zasady parzenia herbat oraz potrzebne do tego akcesoria. Omawiamy odmiany herbat, naturalne dodatki i mieszanki smakowe, a także różne rodzaje klasyfikacji ułatwiające satysfakcjonujące zakupy.

Zajęcia są pomyślane tak, aby praktycznie wprowadzić w rytuały parzenia (chińskie, japońskie, hinduskie, rosyjskie, arabskie) oraz filozofię poczęstunku, charakterystyczną dla tych kultur. Szczegółowo omawiamy też yerba mate.

Aby zagwarantować Państwu najlepszy smak i aromat herbat omawiamy dokładnie: wybór herbaty, jej przechowywanie, znaczenie i rodzaje wody oraz właściwe akcesoria do parzenia. Prezentujemy też gatunki najwyższej jakości i herbaty specjalne.

Miejscem spotkań, wykładów i warsztatów Akademii Herbaty jest ww. herbaciarnia, co ułatwia ewentualne dokonanie rozsądnych zakupów.

Zapraszamy!

Kontakt

Ostatnia aktualizacja 09 lipiec 2010

 

Copyright by AKADEMIA HERABTY. All rights reserved.
Created by
HARMONICA-Izabela Paletko

Tel. 502-090-301, 503-150-462, tel./fax 012-6338160
e-mail: info2@akademia-herbaty.pl